Quatre tables
D'anciens chevalets remis à plat ; les jetons ne s'achètent pas.
Un vieux bourrelier travaillait ici : La Sellerie du Haras occupe ses murs sans les avoir repeints. Chevalets contre le fond de la salle, lanières encore accrochées comme au premier jour, aucun écran nulle part. Quatre tables, un petit menu qui change souvent, et une odeur de cuir tenace, incrustée dans les murs pour de bon.


Trois générations ont fabriqué du harnachement sous ce toit, avant que le dernier artisan ne ferme boutique. On a laissé les chevalets, les lanières, et cette odeur de cirage qui ne veut pas quitter les murs.
Trente couverts par soirée : au-delà, le service peine à suivre dans un espace pareil, alors on ne dépasse jamais ce chiffre.
L'entrée ne coûte rien, mais reste fermée sous dix-huit ans ; vos papiers, l'équipe peut vous les demander sans prévenir, du début à la fin de la soirée.

D'anciens chevalets remis à plat ; les jetons ne s'achètent pas.
Décidé selon ce que le marché de la place de Verdun propose.
Personne n'a changé depuis qu'on a rouvert les portes.
Personne n'entre sous dix-huit ans, dîner compris, sans exception — et vos papiers, on peut vous les réclamer n'importe quand.
Un jeton compte des points, un point c'est tout : impossible de l'acheter, impossible de le revendre, et il ne vaut rien une fois sorti d'ici.
Ni billet ni pièce ne se glisse d'une main à l'autre, sur les tables comme au comptoir.
Aucune borne de jeu, aucune machine à sous dans cet ancien atelier — et ça n'arrivera pas.
Rien de tout ça ne se joue via ce site : sans compte à ouvrir, sans écran, et sans rien qui se déroule loin de la rue Brauhauban.
Téléphone en silencieux, on répond dans l'entrée ; à qui semble trop fatigué, on ne verse plus rien.
Ce que propose le marché de la place de Verdun décide du menu ; il change parfois plusieurs fois dans la semaine, jamais deux fois de suite pareil.
Au verre, on sert des vins des coteaux de Madiran, et un jus de pomme qui vient de la vallée d'à côté.
La cuisine s'arrête à 22h ; passé cette heure, le comptoir continue seul, avec des planches de fromage de brebis et de jambon jusqu'à la fermeture.

Deux propositions de chaque, écrites le matin même.
Sept vins au choix, renouvelés tous les mois.
Fromage de brebis, jambon, tranches de pain grillées.
L'ancien atelier de coupe sert désormais de salon : parquet marqué par le temps, une lampe par table, les chevalets repoussés au mur du fond. On y joue entre amis, sans qu'un euro ne change de main.
Le jeton, ici, ne fait que compter des points ; la maison en reste seule propriétaire, aucun comptoir ne l'échange, et il finit toujours dans le coffret une fois la dernière table levée.
Le vendredi et le samedi, quelqu'un de la maison circule entre les tables — pour un rappel de règle, une nouvelle donne sur demande, ou une place trouvée à qui joue sans partenaire.

Premier arrivé, premier installé, sans liste ni file.
Sur simple appel, jusqu'à six joueurs par table.
Vendredi et samedi, gratuit, une heure top chrono.
21 rue Brauhauban, 65000 Tarbes
+33 5 62 93 47 25 · soiree@jeumirando.com
Du jeudi au dimanche, 18h00 – 23h30






Une heure d'initiation offerte dès 19h
Deux tables au ralenti, quelqu'un de la maison présent
Toutes les tables occupées, réservez si possible
Service sans coupure, on ferme plus tôt
Journée de repos pour l'équipe
Courses au marché, livraisons
Entretien du cuir et inventaire
On ne repeint rien ici, on ne remplace rien : les outils d'un métier disparu servent encore, mais plus pour ce qu'ils faisaient à l'origine.
Il maintenait une selle en cours de montage ; il porte aujourd'hui un plateau de jetons, posé près de chaque table.
Chauffé jadis pour le cuir, il tient lieu de presse-papier au comptoir, encore tiède de la cuisine voisine.
Percer, coudre : ce geste-là s'affiche en photo près de l'entrée, pour qui demande d'où vient le nom du lieu.
L'usage les a assouplies ; elles servent de poignées aux tiroirs à jetons, sans jamais entrer dans une mise ou un pari.
Mieux vaut décrocher le téléphone qu'écrire un message : quelqu'un se tient prêt dès seize heures pour retenir ce dont vous avez besoin, table ou dîner, voire les deux d'un coup.
Appeler l'atelierDu jeudi au dimanche, 18h00 – 23h30
+33 5 62 93 47 25
Derrière elle : des chevalets, un menu du soir, quatre tables. Une adresse pour adultes, du premier verre à la dernière partie.
On ne joue pas à travers un écran : aucun compte ouvert ici, aucune mise possible, aucun gain à récupérer. Tout se joue rue Brauhauban, point final.